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Unsere Berufe mit Herz und Hand.

Systemrelevant und krisensicher.
Gelebter GRN-Teamgeist.

Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit • Weinheim • Mit/ohne Berufserfahrung

Arbeiten bei GRN

Ein zuverlässiger und
zukunftsorientierter Arbeitgeber.

  • Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Heidelberg
  • 650 Mitarbeiter:innen
  • 12.500 stationäre Patient:innen
  • 14.500 ambulante Notfälle – davon 1.500 ambulante Operationen
  • 830 Babys erblicken hier das Licht der Welt

Worauf Sie sich freuen können

  • Attraktive Vergütung nach DEHOGA
  • Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung ab dem 2. Jahr
  • Zuschuss zur Kleinkinder- und Ferienbetreuung
  • Bis zu 30 Tage Urlaub und Zusatzurlaub nach tariflicher Regelung
  • Mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement 
  • Company Bike – Fahrradleasing
  • Zuschuss zum Deutschlandticket-Job
  • Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Shops und Marken

Einblick in Ihre Aufgaben

  • Übernahme der Leitung unserer Küche und enger und regelmäßiger Kontakt mit der Einrichtungsleitung, der Pflegedienstleitung und unseren Patientinnen sowie Bewohnerinnen
  • Speiseplanerstellung
  • Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
  • Erstellung des Dienstplanes und effektive Einteilung der Mitarbeitenden
  • Administration der Betriebsstätte und Führung des Küchenteams
  • Pflege der Warenwirtschaft und Beschaffung aller notwendigen Artikel im Warenwirtschaftssystem
  • Planung und Ausrichtung von Sonderveranstaltungen der Einrichtung
  • Umsetzung unserer internen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Einhaltung gesetzlicher und und interner Bestimmungen und Verordnungen im Hygienebereich, im Brand-, Gesundheits- und Arbeitsschutz

Darauf freuen wir uns

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
  • Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im Carebereich
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Gute Kenntnisse in Microsoft Office

Kontakt

Herr Steffen Rödel
Küchenmanager
Tel.: 06202 84-3453

Bitte beachten Sie, dass die GRN Gesundheitszentren den Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes unterliegen. Daher ist für alle unsere beschäftigten Personen ein gültiger Masern-Immunitätsnachweis notwendig.

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Küchenleitung (m/w/d)

für unseren Standort Weinheim

Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.

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Sie haben Fragen?

Dann wenden Sie sich gerne direkt an uns.

Maria Weymann

Bodelschwinghstraße 10
68723 Schwetzingen

  • 06202-84 3116