Diesen Job teilen

JETZT BEWERBEN

Unsere Berufe mit Herz und Hand.

Systemrelevant und krisensicher.
Gelebter GRN-Teamgeist.

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit • Weinheim • Mit Berufserfahrung

Arbeiten bei GRN

Ein zuverlässiger und
zukunftsorientierter Arbeitgeber.

  • Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Heidelberg
  • 650 Mitarbeiter:innen
  • 12.500 stationäre Patient:innen
  • 14.500 ambulante Notfälle – davon 1.500 ambulante Operationen
  • 830 Babys erblicken hier das Licht der Welt

Worauf Sie sich freuen können

  • Attraktive Vergütung nach DEHOGA
  • Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung ab dem 2. Jahr
  • Zuschuss zur Kleinkinder- und Ferienbetreuung
  • Bis zu 30 Tage Urlaub und Zusatzurlaub nach tariflicher Regelung
  • Mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement 
  • Company Bike – Fahrradleasing
  • Zuschuss zum Deutschlandticket-Job
  • Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Shops und Marken

Einblick in Ihre Aufgaben

  • Übernahme der stellvertretenden Leitung unserer Küche und enger und regelmäßiger Kontakt mit der Einrichtungsleitung, der Pflegedienstleitung und unseren Patientinnen sowie Bewohnerinnen
  • Speiseplanerstellung
  • Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
  • Erstellung des Dienstplanes und effektive Einteilung der Mitarbeitenden in Vertretung
  • Pflege der Warenwirtschaft und Beschaffung aller notwendigen Artikel im Warenwirtschaftssystem
  • Umsetzung unserer internen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Einhaltung gesetzlicher und und interner Bestimmungen und Verordnungen im Hygienebereich, im Brand-, Gesundheits- und Arbeitsschutz

Darauf freuen wir uns

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im Carebereich
  • Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Gute Kenntnisse in Microsoft Office

Kontakt

Herr Steffen Rödel
Küchenmanager
Tel.: 06202 84-3453

Bitte beachten Sie, dass die GRN Gesundheitszentren den Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes unterliegen. Daher ist für alle unsere beschäftigten Personen ein gültiger Masern-Immunitätsnachweis notwendig.

WERDEN SIE TEIL DES TEAMS

Bewerben Sie sich jetzt als

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

für unseren Standort Weinheim

Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.

JETZT BEWERBEN

Sie haben Fragen?

Dann wenden Sie sich gerne direkt an uns.

Sabrina Weber

Bodelschwinghstr. 10
68723 Schwetzingen

  • 06202 843541